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Cebollas Y Otros Alliums por Jean Brewster

Cebollas Y Otros Alliums por Jean Brewster epub

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Título: Cebollas Y Otros Alliums

Autores: Jean Brewster

Publicado: 1 de mayo de 2001

ISBN: 8420009415

Tamaño: 7 MB

Nº de páginas: 266

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

Formato : PDF, EPUB


Jean Brewster con Cebollas Y Otros Alliums

Clasificación, orígenes, distribución e importancia económica de los cultivos más importantes - La estructura de los alliums comestibles - Genética y mejora de los alliums comestibles - Fisiología del crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo - Producción - La floración y producción de semillas - Almacenamiento y dormancia - Interacciones con otros organismos: malas hierbas, plagas, enfermedades y simbiontes - Bioquímica y ciencia de los alimentos de los alliums - Epílogo - Bibliografía.
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